A qualidade dos fitoterápicos tem impacto direto na sua segurança e eficácia. Existem muitas medidas de controle para fitoterápicos, e o primeiro passo importante é controlar a qualidade de plantas medicinais e materiais fitoterápicos. No entanto, este é um tarefa muito complicada e difícil, pois envolve muitas áreas diferentes, como a meio ambiente e práticas agrícolas. Pesquias tem demostrado que as ervas podem absorver metais pesados durante o crescimento. Por esta razão, existe atualmente um perigo global potencial para a saúde e bem-estar das pessoas. Este risco pode ser reduzido assegurando que os medicamentos fitoterápicos com contaminantes e resíduos nocivos não cheguem ao público, avaliando a qualidade das plantas medicinais e fitoterápicos antes de chegarem ao mercado.
