O óleo essencial de S. officinalis apresenta atividade anti-inflamatória e antifúngica (principalmente para dermatófitos), além da ausência de toxicidade para macrófagos e queratinócitos.
Óleo essencial: por hidrodestilação. Concentrações para ensaio: 0,16 a 1,25 µL/mL.
Em culturas de Candida albicans, C. parapsilosis, C. tropicalis, C. guillermondii, C. krusei, Cryptococcus neoformans, Aspergillus niger, A. fumigatus, A. flavus, Epidermophyton floccosum, Trichophyton mentagrophytes, Microsporum canis, M. gypseum, Trichophyton rubrum, T. mentagrophytes var. interdigitalse e T. verrucosum, submetidas ao teste de macrodiluição em ágar, para determinar as concentrações inibitória mínima (CIM) e letal mínima (CLM).
Em cultura de macrófagos (RAW 264.7) incubados com o óleo vegetal, estimulados com LPS, com posterior análise dos níveis de óxido nítrico.
Em cultura de queratinócitos humanos (HaCaT) incubada com o óleo vegetal, com posterior análise de viabilidade celular (MTT).