Salvia officinalis - Antioxidante e Inibidora enzimática (AChE) - Folha

Planta Medicinal: 
Conclusão: 

Neste estudo, das 26 espécies vegetais, Mentha piperita, M. longifolia, Salvia officinalis, Satureja montana, Teucrium chamaedrys, T. montanum, T. polium e Thymus vulgaris apresentam atividades inibitória da enzima AChE mais potente, além da ação antioxidante, sendo promissoras para o tratamento de doenças neurodegenerativas.

Extrato / RDE / Padronização: 

Extrato: 5 g do material vegetal (pó) em 50 mL de etanol. Rendimento: 12,40%.

Parte da planta: 
In vitro: 

Determinar as atividades inibitória da enzima acetilcolinesterase (AChE) e antioxidante (DPPH, CAT e TDHC).

Ensaio Toxicológico: