O óleo essencial de S. officinalis apresenta atividade hipolipemiante e antioxidante, com efetividade superior ao medicamento sintético sinvastatina, além da ausência de efeitos adversos.
Óleo essencial. Dose para ensaio: 4 mg/kg.
Determinar a atividade antioxidante através da eliminação dos radicais NO, OH e da peroxidação lipídica.
Em camundongos portadores de hiperlipidemia induzida por dieta hipercalórica, tratados com o óleo vegetal, com posterior análise de parâmetros bioquímicos plasmáticos (GGT, AST, ALT, LDH, ALP, CPK, CT, LT, HDL, LDL, TG, VLDL, bilirrubina, creatinina e ureia) e em homogenato hepático e renal (proteínas, TBARS, PCO, SOD, CAT e GPx), índices aterogênico e da artéria coronária, níveis de lipídeos fecais e análises histológicas.