Endereço: Estrada do Canela Fina, km 12 - Gleba Formoso Cruzeiro do Sul / AC69980000 Site da Instituição: http://www.ufac.br/ Grupo de Pesquisa Tecnologia e Controle de Qualidade de Alimentos e subprodutosÁrea: Ciências Agrárias; Ciência e Tecnologia de AlimentosEndereço do Grupo (CNPq): http://dgp.cnpq.br/dgp/espelhogrupo/9761865578427218E-mail: [email protected]Telefone: (68) 3311-2502Responsável: Fabricio Rivelli Mesquita; William Ferreira Alves
