Este livro é mais um produto desenvolvido pelo Centro Especializado em Plantas Aromáticas, Medicinais e Tóxicas, da Universidade Federal de Minas Gerais (Ceplamt-UFMG). O objetivo dos trabalhos do Centro é recuperar, organizar e divulgar informações históricas e técnico-científicas das plantas úteis e medicinais, especialmente das espécies nativas do Brasil. Entre as ações de divulgação está a produção de materiais didáticos e de divulgação científica com o objetivo de auxiliar professoras/professores na abordagem do tema plantas úteis e medicinais, dentro do contexto das ciências.
