O extrato de S. cumini apresenta efetividade para o tratamento da hipertrigliceridemia, através da regulação negativa do eixo XBP-1s/PDI/MTP no fígado.
Pó: a partir do extrato hidroalcoólico liofilizado. Doses para ensaio: 0,5 a 1,0 g/kg.
Em ratos Wistar portadores de obesidade induzida por L-glutamato monossódico, tratados com o extrato vegetal, com posterior análise da obesidade (Índice de Lee), parâmetros bioquímicos (glicose, colesterol total, triglicerídeos, ácidos graxos livres, AST e ALT), histológicos e perfil lipídico hepáticos, níveis de lipoproteínas séricas (cromatografia) e expressão de proteínas GRP94, XBP-1, PDI e MTP (Western blotting).
Em ratos Wistar portadores de hipertrigliceridemia aguda induzida por triton, tratados com o extrato vegetal, com posterior análise dos níveis plasmáticos de triglicerídeos.