Planta Medicinal:
Conclusão:
O material orgânico apresentou maior concentração de ácido clorogênico e trigonelina, contudo, as infusões (orgânico e convencional) de C. arabica apresentaram atividade antioxidante, sem alterar significativamente o comportamento, porém não houve alteração quanto a indução e prevenção de lesões pré-neoplásicas.
Extrato / RDE / Padronização:
Extrato: infusão de 5, 10 e 20 g do material vegetal, orgânico e convencional (pó), em 100 mL de água. Dose para ensaio: 100 mL/kg. Pó, dose para ensaio: 40 g/kg.
Parte da planta:
Referência:
Referência 9 - Coffea arabica - CARVALHO, D. C. et al. Organic and conventional Coffea arabica L.: a comparative study of the chemical composition and physiological, biochemical and toxicological effects in Wistar rats. Plant Foods Hum Nutr, v. 66, n. 2,
In vivo:
Em ratos Wistar tratados com extrato vegetal ou pó, orgânico ou convencional, com posterior análise de parâmetros bioquímicos (hepático e sorológico), teste de campo aberto e carcinogênese do cólon (focos de criptas aberrantes).
Atividade Farmacológica:
Ensaio Toxicológico: