Coffea arabica - Inflamatória - Fruto

Planta Medicinal: 
Coffea arabica
Conclusão: 

Observou-se que o processo de torrefação favorece a formação de H2O2 extracelular, ativando, consequentemente, a translocação de NF-κB.

Extrato / RDE / Padronização: 

Extrato: 3,75 g do material vegetal (pó) em 48 mL de água à 85°C, filtrar, ajustar pH = 7,4 e completar o volume para 50 mL.

Parte da planta: 
Fruto
Referência: 
Referência 23 - Coffea arabica - SAUER, T. et al. Nuclear translocation of NF-κB in intact human gut tissue upon stimulation with coffee and roasting products. Food Funct, v. 2, n. 9, p.529-540, 2011. doi: 10.1039/c1fo10055f
In vitro: 

Em macrófagos de ratos (NR8383), células de adenocarcinoma de colorretal humano (Caco-2), células endoteliais microvasculares intestinais de humanos incubadas com extrato vegetal, produtos de torrefação ou TNF-α, com posterior determinação de H2O2 extracelular pelo ensaio de oxidação do íon ferroso/laranja de xilenol (FOX), viabilidade celular e análise de citocinas (IL-1α, IL-1β, IL-6, IL-10 e TNF-α).

Em tecido intestinal humano, incubados com o extrato vegetal ou produtos de torrefação, com posterior análise de proteínas nucleares e viabilidade celular.

Atividade Farmacológica: 
Inflamatória
Ensaio Toxicológico: