Cynara cardunculus - Antioxidante e Hipocolesterolemiante - Folha

Planta Medicinal: 
Conclusão: 

O extrato de C. scolymus apresenta atividade antioxidante e hipocolesterolemiante, podendo ser útil na prevenção da aterosclerose.

Extrato / RDE / Padronização: 

Extrato: padronizado com 6,5% de ácido cafeoilquínico e 1% de flavonoides. Dose para ensaio: 1,5 g/kg.

Parte da planta: 
In vivo: 

Em ratas Wistar submetidas à dieta hipercalórica, tratadas com o extrato vegetal, com posterior análise de parâmetros bioquímicos (colesterol total e triglicerídeos), peroxidação lipídica (MDA e DC), atividade antioxidante através da redução do íon férrico (FRAP) e oxidabilidade de LDL + VLDL.

Atividade Farmacológica: 
Ensaio Toxicológico: