Cynara scolymus L. - Antioxidante - Folha

Planta Medicinal: 
Conclusão: 

Observou-se que o extrato aquoso retardou a oxidação de LDL, de forma dependente da concentração, assim como os compostos isolados luteína (mais potente) e luteína-7-O-glicosídeo.

Extrato / RDE / Padronização: 

Extrato aquoso: 1 a 20 µg/mL, e luteolina e luteolina-7-O-glicosídeo: solução metanólica de 0,1 a 1mM.

Parte da planta: 
In vitro: 

Ensaio da modificação oxidativa da LDL mediado por Cu2+ em sague humano.

Atividade Farmacológica: