O extrato de E. uniflora apresenta atividade antifúngica, reduzindo a adesão e formação de biofilme, além da ausência de citotoxicidade e ação hemolítica.
Extrato:10 g de material (pó) em 100 mL de acetona/água 7:3 (v/v). Concentrações para ensaio: 19,53 a 10,000 µg/mL.
Em culturas de Candida spp. (isoladas da cavidade oral de transplantados renais), submetidas ao teste de diluição em ágar, para determinar concentração inibitória mínima (CIM).
Em eritrócitos humanos e células epiteliais bucais humanas (HBECs) incubados com o extrato vegetal, com posterior análise da atividade hemolítica e citotoxicidade, respectivamente.
Em células HBECs infectadas por Candida spp. e incubadas com o extrato vegetal, com posterior análise de adesão, formação de biofilme e hidrofobicidade da superfície celular.