Foeniculum vulgare - Antioxidante - Broto, Folha, caule e inflorescência

Planta Medicinal: 
Conclusão: 

Observou-se que o extrato dos brotos de F. vulagre apresenta atividade antioxidante mais potente, devido à presença significativa de compostos fenólicos, ácido ascórbico, tocoferóis e flavonoides.

Extrato / RDE / Padronização: 

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In vitro: 

Determinar a atividade antioxidante (radical DPPH, redução do íon férrico, branqueamento do β-caroteno e inibição da peroxidação lipídica) dos extratos provenientes das diferentes partes do vegetal.

Atividade Farmacológica: 
Ensaio Toxicológico: