O óleo essencial de M. officinalis apresenta atividade hipolipidêmica, pois reduz a expressão de genes envolvidos na síntese de colesterol (SREBP-1 e SREBP-2) e ácidos graxos (FAS, SCD1 e ACC1).
Óleo essencial: 20 g do material vegetal (pó) em 0,5 L de água e 0,3 L de éter dietílico. Concentrações para ensaio (in vitro): 400 or 800 mg/L. Dose para ensaio (in vivo): 12,5 µg/dia.
Em cultura de células HepG2 incubadas com o óleo vegetal, com posterior análise dos níveis de triglicerídeos, colesterol total, ácido biliar, expressão de genes e proteínas, oxidação e síntese de ácidos graxos.
Em camundongos transgênicos (APOE2) tratados com o óleo vegetal, com posterior análise de parâmetros bioquímicos (TG, LDL e colesterol) e expressão de genes associados a metabolismo lipídico.