O extrato aquoso de R. officinalis apresenta atividade anti-inflamatória, sendo promissor para o tratamento de doenças inflamatórias agudas.
Extrato: 20 g do material vegetal (pó) em 100 mL de água. Concentrações para ensaio (in vitro): 1 a 500 μg/mL. Doses para ensaio (in vivo): 100 a 400 mg/kg.
Em neutrófilos peritoneais de ratos Wistar incubados com o extrato vegetal, com posterior análise da quimiotaxia induzida por N-formil-metionina-leucina-fenilalanina; e estimulados ou não com LPS, para análise da viabilidade celular e expressão de moléculas de adesão (citometria de fluxo), e níveis de óxido nítrico (reação de Greiss).
Em ratos Wistar portadores de inflamação no tecido subcutâneo induzida por carragenina, pré-tratados com o extrato vegetal, com posterior análise do número total de leucócitos no conteúdo da bolsa peritoneal, de mediadores inflamatórios (IL-6, TNF-α, LTB4, PGE2 e CINC-1) e atividade de marcadores oxidativos (SOD, GPx e TBARS).