O extrato de S. dulcis apresenta atividade gastroprotetora, pois inibe a secreção de ácido gástrico, possivelmente por bloqueio da enzima H+/K+-ATPase.
Extrato: 20 g do material vegetal (pó) em 1 L de água quente. Rendimento: 15%. Doses para ensaio: 0,01 a 2 g/kg. Frações: água e n-butanol. Rendimento: 9,6 e 4,3%, respectivamente. Doses para ensaio: 640 e 320 mg/kg.
Determinar a atividade da enzima H+/K+-ATPase em homogenato do tecido estomacal de coelhos, incubados com as frações vegetais.
Em camundongos F1 (híbridos), ratos Wistar e coelhos tratados com o extrato vegetal, submetidos aos testes com carvão ativado, lesões gástricas induzida por etanol ou indometacina, ligação do piloro, com posterior análise trânsito gastrointestinal, índice de lesões gástricas e volume da secreção gástrica, respectivamente.