Observou-se que o extrato de C. zedoaria apresenta atividades vasodilatadora e protetora do endotélio, mais potentes quando comparada a C. longa.
Extrato aquoso e metanólico. Rendimento: 7,2 e 7,0%, respectivamente. Doses para ensaio: 1 e 3% inserido na dieta alimentar. Outra espécie em estudo: Curcuma longa. Rendimento: 7,4 e 14,8%, extrato aquoso e metanólico, respectivamente.
Em seção da aorta torácica de ratos, incubada em soluções de acetilcolina, nitroprussiato de sódio, xantina oxidase e N-nitrito-L-arginina-metil-éster (L-NAME) para avaliar o relaxamento ou contratilidade do músculo liso vascular.
Em ratos espontaneamente hipertensos, tratados com o extrato vegetal, com posterior análise de parâmetros bioquímicos (viscosidade plasmática, níveis de triglicerídeos, colesterol, peróxidos lipídicos, fibrinogênio e óxido nítrico).